八角是什么
今天為大家介紹八角和桂皮，八角桂皮是我們日常生活做菜經常用的調味食品。但是有很多人傻傻的分不清八角和桂皮的區別...其實八角和桂皮很好區分，他們在外形上就有很大的區別，今天就為大家詳細的介紹八角和桂皮的區別是什么?快進來漲知識啦!
八角和桂皮的區別是什么
一、八角
1.八角產自于北美洲與東南亞地區，在中國廣西的西部與南部也生產。八角為南亞熱帶樹種，比較適合在土層深厚的土壤中種植。?
2.八角的主要成分有茴香，會產生茴香油，那么他就可以使人們的腸道加快蠕動，可以起到健胃消食的作用，腸胃不好消化不好的人可以多吃一些八角，或者做菜多放些八角。
3.人體血液中最重要的存在，就是白細胞。食用八角還可以使白細胞增加，所以多吃八角還可以預防血液病。
4.八角可以抗流感，很多抗流感藥的主要材料都會使用八角!
二、桂皮
1.桂皮的分布區域主要在中國云南西部，在印度也有分布，尼泊爾不丹。桂皮屬于被子植物，經常用作烹飪調料。
2.桂皮可以溫補身體，女人也可以多食用桂皮改善身體，效果會很不錯。肚子疼、沒有胃口的人也可以吃桂皮改善胃口，桂皮還可以改善爛了很久的傷口，治愈愈合。
三、八角和桂皮的區別
1.在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。
2.味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有點辣。
3.外表顏色也不同，八角的顏色比較黑，成黑棕色。肉桂的顏色偏棕，比較粗糙。
4.桂皮的氣味比較清涼，但是八角的氣味比較辛辣。
讀到這里，你是否已經了解到了八角和桂皮的區別呢?其實八角和桂皮的區別還是很明顯的，在氣味上兩者就有很大的不同，而且八角和桂皮的作用和功效就不一樣，八角經常被當做藥材來食用，有抗流感的效果，桂皮有治療宮寒的效果，八角補腎虛，所以所要對癥吃哦!
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