腐竹拌芹菜。
用料芹菜;腐竹;鹽;雞精;白醋;香油;蝦米做法芹菜洗凈備用,腐竹適量,還有蝦米忘記拍了腐竹用溫水泡發芹菜切段腐竹切段砂鍋內入水放入少量鹽,將芹菜焯燙撈出芹菜過冷水將芹菜、腐竹調入適量鹽、雞精、白醋、香油拌勻后,灑上蝦米
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