主要材料需用量大芋頭三分之一個白砂糖4湯匙水5湯匙左右食用油適量翻砂芋頭的做法將芋頭去皮,切成比小指略細的條狀鍋中倒入適量食用油,待油熱6成后,下芋頭條小火炸3分鐘左右后...
日期:2020-09-11 點擊:70 作者:百盛小編主要材料需用量豬瘦肉200克金針菇適量紅椒少許醬油少許鹽適量淀粉少許姜末少許生抽少許辣椒油少許蔥花少許金針菇炒肉絲的做法豬瘦肉切絲,加少許醬油,鹽,淀粉拌勻稍腌紅椒洗凈...
日期:2020-09-16 點擊:67 作者:百盛小編主要材料需用量小黃魚雪菜、干辣椒白糖、料酒雪菜小黃魚的做法蔥姜蒜、干辣椒切好。起油鍋,油熱后放入蔥姜蒜、干辣椒爆香。放入雪菜翻炒半分鐘。加入適量開水(水要能剛好抹過...
日期:2020-09-15 點擊:86 作者:百盛小編有句歇后語叫做小蔥拌豆腐——一清二白。由此可見小蔥拌豆腐這道菜的普通家常、歷史悠久以及它的知名度。眾所周知,豆腐的營養價值很高,它含有人體所需要的多種營養成分,是一種...
日期:2020-08-13 點擊:91 作者:百盛小編主要材料需用量茄子1個肉末100克面粉適量淀粉適量水適量蔥1根生抽適量香油適量鹽適量茄盒的做法1.肉沫加鹽,淀粉,蔥花,油腌制備用2.茄子斜著切片3.兩片茄子夾一點剛腌好的肉沫4...
日期:2020-08-12 點擊:53 作者:百盛小編紅燜羊肉,曾經在幾年前就風靡一時,非常的火爆。聽說紅燜羊肉,起源于我們河南新鄉呢主要材料需用量羊肉大蒜料酒香辣醬干紅辣椒姜片生抽老抽糖鹽八角花椒桂皮枸杞紅燜羊肉的做法...
日期:2020-08-21 點擊:55 作者:百盛小編老公以前特別愛喝竹蓀湯,我有好久好久都沒做過了,今天買到鮮竹蓀了,所以做一次順便寫個菜譜。用干竹蓀請看下面小貼士。主要材料需用量鮮竹蓀適量娃娃菜少許黃瓜一根濃湯寶(老母...
日期:2020-09-12 點擊:73 作者:百盛小編這是我心心念想了十幾年的二姐兔丁。那些夏日的午后 那些弄臟的校服 那些轉角的逗留 都一起存封在一個叫做“青春”的文件夾主要材料需用量兔子半只豆瓣2大勺自制紅油辣椒3...
日期:2020-09-01 點擊:85 作者:百盛小編秋天養生多吃酸味、白色食物應景兒來個酸脆爽的白嫩藕主要材料需用量蓮藕一節胡蘿卜少許白醋1大匙白糖1小匙鹽1/2小匙醋溜藕片的做法蓮藕洗凈去皮切薄片,浸泡在水中去掉多余...
日期:2020-09-19 點擊:77 作者:百盛小編主要材料需用量紅蘿卜1根肉400克鹽適量料酒1勺蠔油1勺老抽1勺紅蘿卜炒肉的做法豬展肉400克,加入鹽適量,1勺蠔油,1勺老抽,適量花生油攪拌腌制10分鐘紅蘿卜1根洗凈切絲,有專門的切...
日期:2020-09-14 點擊:92 作者:百盛小編竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健...
日期:2020-08-12 點擊:55 作者:百盛小編主要材料需用量南瓜500克咸鴨蛋3個干淀粉100克鹽1.5茶匙白糖1湯匙蛋黃焗南瓜的做法南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米寬4厘米長的段切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌...
日期:2020-08-20 點擊:79 作者:百盛小編主要材料需用量雞胗350克蔥20克香菜適量大蒜10克姜10克鹽3克醬油3克香油5克辣椒醬6克涼拌雞胗的做法雞胗洗凈放水中焯熟后撈出切好。蔥,香菜洗凈切好,蒜,姜洗凈剁成蓉。把雞胗,...
日期:2020-08-13 點擊:53 作者:百盛小編平魚肉嫩刺少且味道鮮美,用紅燒方法烹飪鮮香濃郁,是一道美味下飯的家常菜。主要材料需用量平魚1條(300克左右)小香蔥4根生姜片4片蒜粒7瓣干紅辣椒2個調味料黃酒1勺生抽2勺老抽1...
日期:2020-09-04 點擊:66 作者:百盛小編主要材料需用量五花肉200克左右土豆1個姜少許醬油少許鹽少許八角1個桂皮一小片大蒜子4-5粒干辣椒(可加可不加)五花肉燒土豆的做法土豆刮皮,切丁,準備生姜幾片,八角一個桂皮一小...
日期:2020-08-26 點擊:81 作者:百盛小編其實沒有什么故事,只是一個吃貨的備忘錄。主要材料需用量姜3片蒜頭2個花椒一小把嫩芹菜3根料酒適量白醋適量黨參一根當歸兩三片牛肚一斤牛肚湯的做法牛肚清洗干凈,切條水開加...
日期:2020-08-23 點擊:81 作者:百盛小編春筍被成為春天的“菜王”一起來為孩子燒制一道這個季節獨有的美食主要材料需用量春筍1根五花肉300克香菇3朵姜5片蔥適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油雞精適量鹽適量春筍燒...
日期:2020-09-01 點擊:72 作者:百盛小編主要材料需用量雞胗300克料酒2匙花生油15克花椒幾顆青椒2只洋蔥1/4個大蒜3-4瓣生抽4匙老抽1匙白糖1/2匙鹽2克姜2片洋蔥炒雞胗的做法雞胗切“井”字花用料酒腌漬10分鐘,洋蔥切...
日期:2020-08-25 點擊:56 作者:百盛小編主要材料需用量雞胗蒜苔蒜辣椒醬油鹽料酒花椒蒜苔炒雞胗的做法雞胗切薄片,蒜切片,辣椒切絲,蒜苔切段。冷水里放料酒,下雞胗,水滾開雞胗變色撈出。鍋內放油,下花椒炸香,撈出。下蒜片...
日期:2020-09-10 點擊:54 作者:百盛小編睡不好貌似已經是一個常事了吧,生活和工作從來都沒有因為這個世界的美好或是不美好而減輕對我們的壓力。男人還好,比如說度度度。下班回家逗逗嫣貓抽根煙也就過去了。但是對于...
日期:2020-08-21 點擊:61 作者:百盛小編歌樂山辣子雞~在餐廳里經常吃的一道川菜,既開胃又下飯,配酒更是極品佳作~但美中不足的就是雞肉塊太小,太少,巴拉來巴拉去巴拉不出幾塊兒像樣的雞肉,怎能解饞~在家做這道菜一定要...
日期:2020-08-20 點擊:53 作者:百盛小編這道菜是我在干兼職時,老板教我的,算是獨創了吧,好多餐館我點過這道菜,味道不如我老板做得好,用這方法做的,味道好到爆。主要材料需用量大頭菜半個干辣椒3個姜2-3片鹽少許耗油兩大...
日期:2020-08-15 點擊:90 作者:百盛小編今天來吃道熱乎的硬菜,烤豬蹄!無論在戶外還是家里,烤豬蹄都一定會出現在我的燒烤菜單上。用香料和鹵水把豬蹄燉到軟爛后,再烤到表面出現金黃的脆皮,伴著滋滋啦啦的聲響,趁熱就能吃...
日期:2020-08-23 點擊:51 作者:百盛小編香菇和雞肉搭配,可謂是相得益彰,香菇中的有效成分可充分溶解,提高人體吸收率,雞肉本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,起到雙效合一效果。主要材料需用量雞500克香菇200克姜蔥花椒...
日期:2020-08-16 點擊:52 作者:百盛小編我女兒愛吃這個菜,偶爾就會擼一下主要材料需用量肉隨意淀粉腌肉用料酒2勺番茄醬半袋海天黃豆醬適量白糖適量大蔥適量家常版京醬肉絲的做法肉里放兩勺料酒去腥,放點淀粉抓一下,...
日期:2020-09-11 點擊:64 作者:百盛小編主要材料需用量牛肉(里脊)400g左右大蔥1棵半糖2g左右淀粉1小勺植物油適量料酒1小勺醬油1大勺鹽3g左右米醋半小勺蒜1大瓣蔥爆牛肉的做法牛肉斷絲切片,攥干水分,加2g左右白糖抓勻,...
日期:2020-09-05 點擊:52 作者:百盛小編把雞蛋打散,稍微煎炒一下,放在碗里備用。青瓜切片,炒軟后放鹽,把之前的雞蛋倒入,翻炒幾下后出鍋。主要材料需用量黃瓜1根雞蛋2個鹽適量油適量青瓜炒蛋的做法雞蛋打散,煎炒。雞蛋倒...
日期:2020-08-13 點擊:86 作者:百盛小編吃蟹是風雅的事。蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜肴,是乏味的。每每讀到豐子愷的散文,正應著夏秋螃蟹正肥的時節,總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同,夏季花蟹是價廉物美的解饞...
日期:2020-08-05 點擊:79 作者:百盛小編白果,有些地方也叫年糕,常常出現在我家的餐桌上。食材易得,搭配隨個人喜好,是清冰箱剩菜的好方法哈。主要材料需用量白果三人份卷心菜三分之一個雞蛋兩個蝦米一小把醬油(太太樂原...
日期:2020-08-08 點擊:69 作者:百盛小編很簡單的,學起來~主要材料需用量牛肉300克生抽3勺老抽1勺蠔油2勺辣椒1個大蒜兩瓣大蔥4小節香葉2片香辣牛肉粒的做法我不是打廣告哈,我是個不會做牛肉的人,這個是在某買菜app打折...
日期:2020-08-08 點擊:55 作者:百盛小編