可樂雞爪的做法
主要材料需用量
| 雞爪 | |
| 可樂 | |
| 蒸魚豉油 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 鹽 |
可樂雞爪的做法
雞爪在沸水中汆燙去除血水
鍋里放少量油，炒香蔥姜蒜
放入雞爪，噴料酒
倒入一聽可樂
一勺蒸魚豉油，一勺老抽，再放一小勺的鹽
中小火，將雞爪煮熟，最后大火收汁即可
溫馨提示
加了可樂的雞爪別有一番風味，可樂中不但含有糖分，而且還有一些香料的成分在里面，所以，強烈推薦大家嘗試這道可樂雞爪。
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