我還說今天很清閑,不要做事,我自己燒了自己愛吃的幾個小菜。
今天兒子說不在家吃飯,結果中午起來的時候下雨。
又在家里做了好多菜,燒了一大鍋雞腿,忘記拍照片了。
中午急忙忙的,給兒子和他的朋友燒了幾個菜。
然后又趕到婆婆那里去拿老母雞。
然后回來的時候身上全部都淋濕了鞋子。
襪子全部都淋濕了,因為我早就回來了。
不知為什么老是現在喜歡雨中散步的情景。
這個季節泥嚎芽出來了,價格好貴,但是喜歡吃,買了一些回來了。
然后自己腌制的臘腸一起炒,特別好吃美味。
現在就來分享一下簡單的做法。
圖文原創。
泥嚎芽炒臘腸成品圖特別喜歡吃這道菜,好吃。
而且今天這個那場。
曬干以后還是頭一次吃,自己腌制的。
比超市買的臘腸好吃多了。
新鮮的泥嚎芽把它們都清洗干凈待用。
把一根臘腸切成片。
配些蒜子。
把一塊香干切成絲兒。
切一些青紅辣椒。
鍋燒熱倒油,然后把把臘腸倒進去炒到臘腸變色。
然后把青紅辣椒和香干子倒進去,還要蒜子一起倒進去。
大火爆炒一下。
然后再把泥嚎芽也倒進去一起炒。
放一些老抽。
再放一些小鹽,喜歡吃雞精,就放一點。
泥嚎芽炒臘腸好吃的就出鍋了。
價格好貴,但是挺好吃的。
@珊曼
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